【日時】2018.3.2~3.15(14日間)
【場所】シンガポール伊勢丹スコッツ店
第4回目となる、ALL KANSAI FESTIVALはシンガポールの嗜好も変化する中、参加者(実演4社、物販9社、委託3社)は自社の商品を
シンガポールでのPRに合わせ味付けや見せ方など工夫をこらしました。
アジアの中でも健康志向の高いシンガポールでは梅加工品や飲む酢に人気があり多くの方が手に取って出展者に効果などを聞いていました。
また、実演では、今回初となるカレーや天丼なども嗜好調査を兼ねてイートイン形式で提供し反応を確認しました。
国土の小さいシンガポールでは百貨店などの競争も激しくまた、地下鉄で一駅離れた場所に日系の量販店がオープンしたことをきっかけに
シンガポールの富裕層も買い物だけでなく目で見て楽しめる効果や品ぞろえの多さに満足をする傾向がある事も確認できました。
シンガポール伊勢丹でも棚置き(関西・食・輸出推進事業協同組合専用)を検討いただいており、商品選定には物産展等での
プロモーションが大きな役割を担うことも確認されました。
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